간단한 몇 가지 비밀이 당신을 훨씬 더 나은 요리사로 만들 수 있어요.

다음 기사는 당신에게 훌륭한 요리사가 되는 데 관여하는 것 이면의 비밀을 가르쳐 줄 것이에요.

당신이 배우는 조언을 듣고 즉시 더 잘 먹기 시작해요.

만약 여러분이 꼬챙이로 요리하는 것을 고려한다면, 여러분은 몇 가지를 명심해야 해요.

사각형이나 꼬인 금속 꼬챙이는 둥근 꼬치보다 음식을 더 잘 고정시킨다.

마늘은 요리하는 것을 좋아하지만, 마늘의 냄새는 손에 쉽게 전달되요.

마늘 사용 후 스테인리스로 만든 싱크대 안쪽에 손을 문지른다.

이것은 당신의 손에서 냄새나는 음식 재료의 냄새를 없앨 뿐만 아니라, 이 냄새가 당신이 다루려고 하는 다른 음식으로 전달되는 것을 막아준다.

냉동실의 아이스 큐브 트레이에 남은 소스를 얼려서 시간과 돈을 절약해라.

이렇게 할 때 소트팬을 이용해 간단히 재가열만 하면 빠른 식사를 할 수 있어요.

다음에 필요할 때까지 얼린 소스는 아주 잘 보관될 거야!

만약 여러분이 살을 빼거나 콜레스테롤을 낮추려고 한다면, 식단에서 지방의 양을 줄이도록 노력하세요.

당신이 음식에 버터와 기름을 첨가할 때, 당신은 불필요한 지방을 첨가하는 것이에요.

버터와 기름을 사용하는 좋은 대안은 저지방 조리용 스프레이를 사용하는 것이에요.

더 좋은 것은, 들러붙지 않는 팬을 사용할 수 있고 기름을 완전히 제거할 수 있어요.

꼬치에 음식을 넣고 요리를 하기 전에 항상 30분 동안 물에 담가라.

물에 담가 두면 조리 열에 노출될 때 화상을 입지 않아요.

한 스틱이 아닌 두 스틱을 병행하면 음식을 꼬챙이에 꽂을 수 있어요.

두부와 콩은 식단에 단백질을 더하고 싶을 때 훌륭한 단백질 공급원이라는 것을 명심하세요.

대부분의 식료품점들은 이 두 제품을 모두 비축하고 있어요.

좋아하는 양념을 살짝 뿌린 팬 두부는 고기 대신 맛있는 대용품이에요.

콩팥, 남색 또는 핀토콩을 양념을 넣고 끓이면 단백질이 풍부한 반찬을 즐길 수 있어요.

채소를 닭 육수에 살짝 담그는 것은 채소를 준비하는 건강한 방법이에요.

이 육수는 그들에게 맛을 더하는 동시에, 보통 소우팅에 사용되는 기름을 줄여준다.

이것은 야채를 쉽게 요리할 수 있는 맛있고 건강한 방법이에요.

항상 식용유를 측정하십시오! 병에 담긴 측정되지 않은 붓기는 자제하고, 대신에 자각으로 지방 함량을 낮추는 데 초점을 맞춘다.

꼭 필요한 식용유 양만 사용해야 할 겁니다.

시간에 쫓기고 구이를 하고 있다면 뼈에 박힌 구이를 고치면 도움이 되요.

이것은 열이 뼈를 통해 구이의 중심까지 전달되기 때문에 고기가 더 빨리 요리하는 데 도움이 될 것이에요.

육즙이 가라앉을 정도로 고기가 식으면 뼈를 깎을 때 뼈만 돌면 되요.

보통 맛이 없다고 생각되는 레시피를 요리할 때는 와인을 사용하지 마세요.

즐기지 않는 와인을 선택하거나 한 번도 먹어보지 않은 병을 사용하면 음식이 어떻게 나오는지가 마음에 들지 않을 수 있어요.

요리용 와인을 구입할 수 있어요.

칠면조 요리를 다 먹을 때는 남은 것을 꼭 저장해야 해요.

대신 잘라서 밀폐된 포장에 넣어 냉동실에 넣으세요.

칠면조는 이런 식으로 몇 주 동안 신선하게 남아 샌드위치를 만들거나 샐러드에 넣을 수 있어요.

요리하기 전에 식기류가 반짝반짝 깨끗하게 깨끗한지 확인하세요.

만약 당신이 요리한 마지막 식사에서 남은 음식이 당신의 식기에 있다면, 그것은 당신이 지금 만들고 있는 음식을 오염시킬 수 있어요.

그것은 박테리아의 확산을 촉진시킬 수 있어요.

만약 여러분의 식사에 딜이나 파슬리 같은 신선한 허브가 포함된다면, 그것들을 함께 뭉쳐 주방용 가위로 잘라라.

이 허브 자르는 방법은 자르기보다 건조하고 풍미가 좋은 제품을 제공해요.

만약 당신이 맥과 치즈를 요리하고 있다면, 항상 박스에 적힌 대로 정확히 지시를 따르라.

맛있어 보이는 치즈가 국수 위에 녹아있기 때문에 마카로니는 완벽하고 맛있을 것이에요.

마카로니와 치즈를 제공할 때, 굳은 얼굴로 숟가락을 사용해요.

또 다른 좋은 방법은 약간의 후추로 사물을 조금 더 맛있게 하는 것이에요.

당신의 음식의 맛을 향상시키려면, 당신의 육수와 다른 육수를 섞어요.

대량으로 준비하면 재매입 가능한 봉투를 활용해 냉장고에 여분의 물건을 보관할 수 있어요.

육수를 얼림으로써, 여러분은 맛있는 집에서 만든 육수를 어떤 음식에 첨가할 준비가 되어있는지 확실히 할 수 있어요.

자신의 주식을 미리 준비하면 대신 값싼 과매입 옵션을 사용할 필요가 줄어들 것이에요.

훌륭한 요리사가 되기 위해서는 반드시 배워야 할 몇 가지 비밀과 요령이 있어요.

때로는 자연스럽기도 하지만 때로는 사람들을 인도해야 해요.

이 글을 읽고 나면 훌륭한 요리사가 되는 길을 가야 해요.